دجاج بالفلفل الألوان والزيتون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 4
- 1 كيلو دجاج فليه مقطع شرائح طويله مثل الشاورما
- 1 حبة فلفل اصفر كبيرة
- 1 حبة فلفل احمر كبيرة
- 1 حبة فلفل اخضر كبيرة وتقطع شرائح طويله ورفيعه
- فلفل اسود مطحون
- ملح
- زعتر ناشف
- بصل بودر
- ثوم بودر
- ببريكا
- بهارات
- نصف كوب زيتون اخضر مخلى حلقات
- زيت زيتون
- 1 نضع طاسة تيڤال على النار وبها قليل من زيت الزيتون حتى يسخن ثم نضع الفراخ ونشوحها بالتوابل المذكوره كلها حتى تستوي وتجف من مائها ثم نرفعها من على النار
- 2 طاسة تيڤال اخرى وبها زيت زيتون ونضعها على النار حتى تسخن جيدا.
- 3 ثم نضع جميع الفلفل الألوان ونضع عليها جميع التوابل المذكوره فى المقادير ونقلب ونقلب ولازم تكون النار عاليه جدا كده بتشوى الفلفل حتى يذبل على خفيف لازم يكون فى قرمشه خفيفه مش يطرى اوى عشان مش يتهرى وشكله هيكون غير لطيف خالص.
- 4 نضع الزيتون ثم نضع الكل الفلفل على الفراخ ونقلبها على النار شويه بس كده وبالهنا والشفا تقدم من أرز بسمتى او أرز مسلوق
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
